不吃早餐易致生物鐘紊亂

2018年9月14日

“早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐”,這句耳熟能詳?shù)闹V語(yǔ)一直深入人心,但仍有不少人不清楚早餐對(duì)人體健康的確切影響。來(lái)自以色列耶路撒冷希伯來(lái)大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,不吃早餐,會(huì)影響人體一整天的正常生理機(jī)能。

研究人員指出,不吃早餐容易使生物鐘紊亂。人體中樞生物鐘位于視交叉上核,負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)睡眠、覺(jué)醒的生物節(jié)律,被稱為“晝夜節(jié)律鐘”。外周生物鐘存在于胰臟、肝臟和部分肌肉中,有時(shí)也存在于體重超標(biāo)40%肥胖人群的脂肪中。

此前研究人員發(fā)現(xiàn),糖尿病患者難以控制血糖水平,如果沒(méi)有吃早餐,則當(dāng)日的午餐與晚餐后尤為如此。為探其機(jī)制,他們選擇了18名健康志愿者和18名糖尿病患者為研究對(duì)象,檢查其生物鐘的基因表達(dá)。結(jié)果顯示,參與者在早上9:30點(diǎn)之前未吃早飯,他們的生物鐘會(huì)在一整天內(nèi)持久紊亂。

 


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